英山之始：岁月沉淀的起源

英山县历史源远流长，其根源可追溯至古老的皋陶部落，这片土地见证了无数朝代的更迭与变迁，承载着深厚的文化底蕴。

南宋咸淳六年（公元 1270 年），英山正式立县，其县名的由来颇具传奇色彩，流传着两种说法。其一，英山地处古英地，境内山峦起伏，众多高山峻岭巍峨耸立，故而得名；其二，县内有一座名为 “英山尖” 的山峰，此山因英布葬于此处而声名远扬，英山县便依此山命名。英布乃西汉时期的重要人物，他的传奇故事更为这片土地增添了一抹神秘色彩。无论是哪种说法，都彰显了英山悠久的历史和独特的地域文化，从立县之初，便开启了其独特的发展篇章。

英山之人：山水滋养的烟火人间

英山县的人口犹如一幅绚丽多彩的画卷，展现着这片土地的生机与活力。截至 2024 年初，全县户籍总人口达 38.83 万人，常住人口约 30.42 万人，这些数字背后是一个个鲜活的生命，共同编织着英山的生活图景。

英山县以汉族人口为主，占绝大多数，同时还有土家族、苗族、回族、侗族、壮族、彝族、朝鲜族、傈僳族等 8 个少数民族，他们宛如繁星点点，点缀着英山的民族文化天空。这些少数民族同胞带来了独特的风俗习惯、传统技艺和文化特色，与汉族文化相互交融、相互辉映，共同绘就了英山多元而和谐的民族文化景观。在日常生活中，各民族同胞和睦相处，无论是盛大的传统节日，还是平凡的日子，都能看到他们相互交流、共同庆祝的身影，他们用团结友爱诠释着 “中华民族一家亲” 的深刻内涵。

英山之景：自然与人文的交织

英山县的自然风光宛如一幅绚丽多彩的画卷，徐徐展开在眼前。大别山（英山）桃花冲风景区，恰似一颗璀璨的明珠，镶嵌在这片神奇的土地上。每逢春季，漫山遍野的桃花如粉色云霞般竞相绽放，芬芳馥郁的香气弥漫在空气中，沁人心脾，吸引着无数游客纷至沓来，漫步其间，仿佛置身于世外桃源。而到了夏季，这里又成为了避暑的天堂，郁郁葱葱的森林宛如一把把巨大的遮阳伞，为人们带来丝丝清凉，山间清澈的溪流潺潺流淌，那清脆的流水声仿佛是大自然演奏的美妙乐章，让人心旷神怡。

四季花海景区，则是花的海洋、梦的世界。在这里，四季繁花似锦，不同种类的花卉随着季节的更替依次绽放，如五彩斑斓的织锦般绚丽夺目。春日里，金黄的油菜花如金色的波浪，在微风中轻轻摇曳；夏日，娇艳的玫瑰热烈盛开，馥郁芬芳；秋日，淡雅的菊花傲然挺立，千姿百态；冬日，凌寒的腊梅暗香浮动，沁人心脾。游客们置身其中，既能欣赏到繁花盛开的美景，又能感受到大自然的蓬勃生机与宁静祥和。

南武当亦是英山的一大自然奇观，其山峰险峻，怪石嶙峋，云雾缭绕其间，宛如仙境一般。登上山顶，极目远眺，云海翻腾，山峦起伏，仿佛一幅水墨画卷，让人心胸开阔，豪情满怀。山间的寺庙错落有致，红墙黛瓦与翠绿的山林相互映衬，更增添了一份古朴神秘的气息。

在欣赏自然美景的同时，英山的人文景观也散发着独特的魅力。英山博物馆宛如一部生动的史书，静静地陈列着英山的历史文化瑰宝。馆内丰富的文物和详实的史料，仿佛将人们带回到了往昔的岁月，让人得以一窥这片土地上曾经发生的故事和传承的文化。从古老的石器、陶器到精美的青铜器、瓷器，每一件文物都承载着历史的记忆，诉说着岁月的沧桑变迁。

石冲古村，则宛如一位遗世独立的老人，静静地守望着时光的流转。古老的建筑错落有致地分布在村庄中，斑驳的墙壁、青石板路，都见证了岁月的痕迹。在这里，传统的乡村生活依然保留着那份质朴与宁静，村民们过着日出而作、日落而息的生活，民俗文化底蕴深厚。每逢传统节日，村里便会举行热闹的庆典活动，舞龙舞狮、唱大戏等民俗表演精彩纷呈，让人流连忘返，沉浸在浓郁的乡土气息之中。

英山之味：舌尖上的大别山风情

英山县的美食，犹如一首首动人的田园诗篇，诉说着这片土地的醇厚风情，每一道菜肴都蕴含着大别山的独特风味和英山人民的生活智慧。

英山腊肉堪称一绝，它是当地居民家家户户必备的传统特产。其选材极为讲究，均取自大山里农家自养的生猪，这些猪平日里吃的是野生猪草和五谷杂粮，肉质鲜嫩紧实，充满了自然的醇香。每到年末，英山人便会将吃不完的猪肉精心制作成腊肉，经过长时间的柴火烟熏，腊肉不仅易于保存，更增添了一份独特的烟火气息。那紧实的肉质、醇厚的香味，只需简单烹饪，便可让人食欲大增。将腊肉洗净煮熟后切成薄片，晶莹剔透，瘦肉部分紧实有嚼劲，肥肉部分则入口即化，香而不腻，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都让人回味无穷。

枞菇肉片锅亦是英山美食中的佼佼者。枞菇生长在多年沉积的松针之下，倚靠着松树根部，带着独特的松树松针清香，口感脆嫩，味道鲜美。新采的枞菇与黑猪五花肉一同炖煮，五花肉肥而不腻，枞菇脆嫩爽口，二者相互交融，夹带着松树的清香，那鲜美的滋味让人陶醉不已。

英山油面，这道看似简单的面食，却有着独特的制作工艺。细长的面条根根分明，质地细腻。食用时，先将油面煮熟放凉，然后在平底锅滑油烧开，把油面条摊成圆形饼状煎至两面金黄，出锅前撒上葱花点缀。做好的煎油面色泽鲜亮，咬上一口，酥酥脆脆，咔嚓作响，咸香适口，让人欲罢不能。

毕升饼则蕴含着深厚的文化底蕴，以黑猪前夹肥瘦适中的部分为馅，加入少许生姜、葱、盐调好味，再用面粉加清水和成面团，醒发后将馅料包入面团中，摊成圆饼状，放入锅中炸至两面金黄，中间隆起即可出锅。独到的黑猪肉馅搭配轻薄的饼皮，突出了猪肉的鲜嫩适口，香气四溢，每一口都仿佛能感受到英山的历史与文化气息。

英山新篇：传承中迈向未来

英山县宛如一颗深藏在大别山腹地的璀璨明珠，闪耀着独特的光芒。从南宋咸淳六年立县，历经岁月的雕琢，它沉淀出了深厚且多元的文化底蕴，承载着无数先人的智慧与情感，成为这片土地上人们心灵的寄托与骄傲。

这里的人口群体，以其独特的生活方式和民族融合的和谐景象，展现出了英山的生机与活力。各民族同胞在这片土地上安居乐业，共同编织着丰富多彩的生活画卷，他们的欢声笑语、辛勤劳作，都成为了英山最美的人文风景，为这片土地注入了源源不断的生命力。

英山的自然风光和人文景观，犹如一幅绚丽多彩的山水画卷，既有大自然的鬼斧神工，又有人类文明的精雕细琢。大别山（英山）桃花冲风景区、四季花海景区、南武当等自然美景，让人流连忘返，陶醉于大自然的神奇与美妙之中；英山博物馆、石冲古村等人文景观，则让人感受到历史的厚重与文化的传承，仿佛能听到岁月的回响，领略到先人的智慧和生活的痕迹。

英山的美食，更是舌尖上的一场盛宴，每一道菜肴都蕴含着大别山的独特风味和英山人民的生活智慧。英山腊肉、枞菇肉片锅、英山油面、毕升饼等特色美食，不仅满足了人们的味蕾，更传递着浓浓的乡情和家的味道，成为游子心中永远的牵挂。

如今的英山县，在新时代的浪潮中，正以稳健的步伐迈向新的征程。它坚守着自己的文化传统，将历史的瑰宝代代相传，同时积极拥抱现代文明，不断探索创新，努力实现经济、文化、社会等各方面的协调发展。无论是蓬勃发展的旅游业，还是蒸蒸日上的特色产业，都展现出了英山无限的潜力和活力。我们坚信，在未来的日子里，英山县将继续书写属于自己的辉煌篇章，绽放出更加耀眼的光彩，吸引着更多的人走进它、了解它、爱上它，成为人们心目中向往的宜居之地、旅游胜地和心灵栖息地。