黄梅印象：三省通衢的灵秀之地

在湖北的东南部，有一颗璀璨的明珠 —— 黄梅县。它宛如一颗镶嵌在鄂、赣、皖三省交界处的瑰宝，散发着独特的魅力。北枕大别山，南襟长江水，这样的地理位置赋予了黄梅得天独厚的自然风光和丰富的人文底蕴，使其成为了众多游客心驰神往的旅游胜地，也当之无愧地被称为 “鄂东明珠”。那么，黄梅究竟有着怎样的独特之处，能在这片土地上绽放出如此耀眼的光芒呢？让我们一同走进黄梅，探寻它的奥秘。

一、寻根溯源：黄梅县名的历史变迁

黄梅县历史悠久，其建制沿革可追溯至西汉文帝十六年（前 164 年），当时境内建有寻阳县，此后历经多次变更隶属。直至隋开皇十八年（598 年），改新蔡县为黄梅县，县名一直沿用至今，已有 1400 多年的历史。

关于黄梅县名的由来，主要有两种说法。一种说法是因域内有黄梅山、黄梅水而得名。黄梅山位于县境北部，山上景色秀丽，自然风光独特；黄梅水则是当地的一条河流，其流域孕育了丰富的自然资源和人文景观。另一种说法则与梅花有关，相传黄梅县境内曾盛产黄色的梅花，因而得名。这种说法为黄梅县增添了一抹神秘而浪漫的色彩，也体现了当地独特的自然风貌和文化底蕴。

无论是哪种说法，黄梅县名都承载着这片土地的历史记忆和文化传承，成为了黄梅人民心中的骄傲与象征。在漫长的历史长河中，黄梅县历经沧桑变迁，始终保持着其独特的魅力和活力，不断书写着属于自己的辉煌篇章。

二、人口新貌：活力涌动的百万人家

黄梅县作为湖北省的一个重要县域，其人口数量和分布情况一直备受关注。截至 2023 年末，黄梅县户籍人口达到 960,532 人，常住人口也有相当规模，展现出这片土地的生机与活力。

近年来，黄梅县的人口发展呈现出一些显著的变化和特点。从人口增长趋势来看，随着经济的发展和城市化进程的加速，县城及部分乡镇的人口逐渐增加。这主要得益于当地产业的发展，吸引了大量劳动力回流和外来人口的流入。例如，黄梅县的纺织服装产业不断壮大，为当地创造了众多就业机会，吸引了许多外出务工人员返乡就业，同时也吸引了周边地区的劳动力前来谋求发展。

黄梅县的人口分布也呈现出一定的特点。黄梅镇作为县城，是全县的政治、经济和文化中心，常住人口最多，接近 18 万人。小池镇、孔垄镇、蔡山镇等乡镇也有较大规模的人口聚居，这些乡镇往往具有较为发达的农业、工业或商业，为居民提供了丰富的就业和生活资源。而一些山区乡镇，如柳林乡、刘佐乡等，人口相对较少，但也保留了独特的自然风光和民俗文化。

在人口结构方面，黄梅县的年龄结构逐渐趋于合理，劳动力资源丰富。同时，随着教育水平的提高，人口素质也在不断提升，为当地的经济社会发展提供了有力的人才支持。黄梅县还注重人口与资源环境的协调发展，努力实现人口、资源、环境的可持续发展，为子孙后代创造更加美好的生活环境。

三、禅风戏韵：人文瑰宝的璀璨光芒

（一）禅宗溯源：佛音袅袅传千载

黄梅，这片古老而神奇的土地，在佛教禅宗的发展历程中占据着举足轻重的地位，被誉为禅宗发祥地。早在南北朝时期，禅宗祖师达摩祖师东来，衣钵相传，历经几代传承，至四祖道信、五祖弘忍时，黄梅成为了禅宗传承的核心地带，为禅宗的发扬光大奠定了坚实基础。

四祖寺，作为禅宗四祖道信大师的道场，坐落在黄梅西山。寺庙依山而建，古朴典雅，周围山峦环绕，清幽宁静，宛如世外桃源，为修行者提供了绝佳的清修之地。道信大师在此倡导 “农禅并重” 的修行理念，一改以往佛教修行单纯依赖供养的传统，开创了僧人自给自足的修行新风尚，使得禅宗得以扎根于这片土地，并不断发展壮大。这一理念不仅对禅宗的发展产生了深远影响，也对中国佛教的整体发展具有重要意义，为后世佛教寺院的经济自给和修行实践提供了宝贵的借鉴模式，促进了佛教在中国社会的稳定传承和发展。

五祖寺位于黄梅东山，同样声名远扬。它是禅宗五祖弘忍大师的弘法道场，也是 “东山法门” 的发源地。寺庙建筑气势恢宏，大雄宝殿、天王殿、毗卢殿等建筑庄严肃穆，飞檐斗拱，彰显着深厚的历史底蕴和宗教文化魅力。弘忍大师在此广纳门徒，其中不乏神秀、慧能等杰出弟子，他们在这里研习佛法、切磋禅理，将禅宗思想不断发扬光大，对后世佛教的发展产生了极为深远的影响，吸引着无数信徒和游客前来朝拜、观光，感受禅宗文化的博大精深和宁静祥和。

黄梅的禅宗文化不仅在国内影响深远，还远播海外。日本、韩国等国家的佛教禅宗，大多追溯其根源至黄梅。历代高僧大德往来于黄梅与海外之间，传播禅宗思想，使得黄梅禅宗在国际佛教界享有崇高声誉，成为中华文化对外交流的重要使者，促进了中外文化的交流与融合，为世界文化的多样性发展做出了独特贡献。

（二）黄梅戏乡：乡音袅袅动人心

黄梅戏，作为中国五大戏曲剧种之一，与黄梅这片土地有着深厚的渊源。它起源于黄梅的采茶调，最初是当地农民在田间劳作时哼唱的民歌小调，经过长期的发展演变，逐渐融合了说唱、舞蹈、音乐等多种艺术形式，形成了独具特色的黄梅戏。

黄梅戏以其优美的唱腔、细腻的表演和贴近生活的剧情而深受人们喜爱。其唱腔婉转悠扬，清新质朴，具有浓郁的地方特色和生活气息。传统剧目如《天仙配》《女驸马》《牛郎织女》等，更是家喻户晓，成为了黄梅戏的经典代表作品，在全国范围内广泛传播，深受观众喜爱，展现了黄梅戏独特的艺术魅力和文化内涵，也反映了当地人民的生活情感和价值观念。

在黄梅戏的发展历程中，涌现出了许多杰出的表演艺术家，如严凤英、王少舫等，他们以精湛的演技和独特的艺术风格，为黄梅戏的传承和发展做出了重要贡献，使得黄梅戏在全国戏曲舞台上独树一帜，成为了中国戏曲文化宝库中的一颗璀璨明珠，提升了黄梅在文化艺术领域的知名度和影响力，也为当地的文化传承和发展注入了强大的精神动力。

黄梅县的文化底蕴深厚，禅宗文化和黄梅戏宛如两颗璀璨的明珠，交相辉映，共同构成了黄梅独特的文化魅力。禅宗文化的宁静深邃与黄梅戏的活泼灵动，相得益彰，为这片土地增添了浓郁的文化气息，吸引着来自世界各地的游客和文化爱好者前来探寻、品味，也为当地居民提供了丰富的精神食粮，滋养着他们的心灵，传承着黄梅的历史与文化记忆。

四、山水入画：自然馈赠的诗意风光

（一）挪步园：云间仙境觅清幽

挪步园，旧名萝葡园，素有 “小庐山” 之称，宛如一颗绿色明珠镶嵌在黄梅县北部的紫云山区。它的得名颇具传奇色彩，相传明朝兵部尚书汪可受在此 “挪一步” 而建园，从此便有了挪步园之名。

这里奇峰险崖林立，似大自然精心雕琢的艺术品，千姿百态，各具神韵。山峦在云海中若隐若现，仿佛人间仙境。漫步其间，苍林翠竹环绕，枝叶摇曳生姿，阳光透过缝隙洒下，形成一片片金色的光斑，如梦如幻。龙泉自山间奔腾而下，其声如雷，水花四溅，为静谧的山林增添了几分灵动与活力。

挪步园不仅景色迷人，还是一处绝佳的避暑胜地和天然氧吧。年平均温度 22.8℃，森林覆盖率高达 95%，每一口呼吸都充满了清新与自然的芬芳。在这里，你可以远离城市的喧嚣与燥热，尽情享受大自然的宁静与清凉。

最佳游览时间当属夏季，山间清风拂面，凉爽宜人，是避暑休闲的理想选择。登山路线多样，你可以从老祖寺出发，沿着蜿蜒的小径前行，途经出米石、紫云瀑布等景点，一路欣赏着奇峰怪石、苍林翠竹，感受大自然的鬼斧神工。沿途的风景美不胜收，每一处都值得驻足停留，细细品味。

挪步园还有许多游客打卡点，如紫云瀑布，水流从高处倾泻而下，气势磅礴，水花飞溅，在阳光的照耀下形成一道绚丽的彩虹，宛如仙境一般；老祖寺古朴典雅，庄严肃穆，寺内香烟袅袅，梵音阵阵，让人心灵得到片刻的宁静与慰藉；还有那神秘的出米石，传说能生出大米，为这片山林增添了一抹神秘的色彩。

（二）龙感湖：湿地奇景醉眼眸

龙感湖，这片广袤的湿地，犹如一颗璀璨的蓝色宝石，镶嵌在黄梅的大地上。它历史悠久，曾被记载为 “雷池”，是万里长江流经湖北的最后一站，也是亚洲最重要的候鸟越冬地之一，国家一、二级保护动物的重要中转站和冬栖地。

龙感湖湿地生态丰富多样，是大自然赋予人类的宝贵财富。这里水生植物繁茂，构成了罕见的 “水下森林”，为众多水生生物提供了栖息和繁衍的家园。浮游生物种类繁多，浮游植物常见种类达两百种，浮游动物常见种类近百种，它们在水中相互依存，形成了一个复杂而又稳定的生态系统。

每年秋冬季节，候鸟们便会从遥远的北方飞来，齐聚龙感湖。这里成为了它们的越冬乐园，它们在这里栖息、觅食、繁衍，为寂静的湿地增添了无限生机与活力。据统计，龙感湖的越冬候鸟数量最多时可达 16 万只，白头鹤种群数量最多达 425 只，还曾出现过国家一级重点保护物种白头鹤国内最大种群，黄梅县也因此被授予 “中国白头鹤之乡” 的美誉。在这里，你可以看到成群的候鸟翱翔天际，它们或排成整齐的队列，或自由地穿梭于天空，场面十分壮观，让人不禁感叹大自然的神奇与美妙。

除了丰富的生态资源，龙感湖周边还有许多与之相关的历史文化遗迹。这些遗迹见证了这片土地的沧桑变迁，也为龙感湖增添了深厚的文化底蕴。它们与湿地的自然风光相互映衬，构成了一幅人与自然和谐共生的美丽画卷。

保护龙感湖湿地生态环境至关重要。近年来，黄梅县采取了一系列措施，如加强湿地保护宣传、打击非法捕猎和污染行为、开展生态修复工程等，致力于保护这片珍贵的湿地资源。同时，也呼吁广大游客在欣赏美景的同时，爱护环境，不随意破坏湿地生态，共同守护这片候鸟的天堂。

黄梅县的自然风光宛如一幅绚丽多彩的画卷，挪步园的清幽秀丽与龙感湖的广袤壮美相得益彰。无论是登山揽胜，还是观鸟赏景，都能让你陶醉其中，流连忘返，深刻感受到大自然的神奇与魅力，领略到黄梅这片土地的独特风情。

五、舌尖黄梅：味蕾绽放的美食之旅

（一）传统佳肴：岁月沉淀的家常至味

黄梅的美食文化源远流长，传统佳肴犹如一首首动人的诗篇，诉说着岁月的故事。捶肉，这道黄梅人家喻户晓的美食，承载着无数人的乡愁记忆。它的制作过程别具一格，选用猪的坐臀肉，切成薄片后，与独山苕粉混合，用木锤轻轻捶打，直至肉片薄如纸张。烹饪时，将捶好的肉片放入开水锅中，加入生姜、葱、花生仁、香菜等调料，短短几分钟，一碗香气四溢的捶肉汤便新鲜出炉。那鲜美的滋味，细腻的口感，让人回味无穷。

黄梅八大碗，更是一场味觉的盛宴。这八道菜各具特色，红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化；捶肉鲜嫩爽滑，入口即化；蓑衣圆晶莹剔透，软糯香甜；芋头圆子香气扑鼻，口感细腻；财鱼烹子鲜嫩可口，汤汁浓郁；木耳煨鸡营养丰富，味道鲜美；瘦肉蒸泡蛋嫩滑爽口，入口即化；蒸鲫鱼肉质鲜嫩，味道鲜美。每一道菜都经过精心烹制，选用当地新鲜的食材，融合了黄梅人民的智慧和情感，展现了黄梅独特的饮食文化魅力。

在黄梅的乡村，每逢喜庆节日，这些传统佳肴便会摆满餐桌。一家人围坐在一起，品尝着美味的菜肴，欢声笑语回荡在屋内，幸福的氛围弥漫在空气中。这些美食不仅满足了人们的味蕾，更成为了亲情、友情的纽带，将黄梅人民的心紧紧相连。

（二）特色名吃：地方风味的独特名片

黄梅鱼面，作为黄梅的特色名吃，以其 “色香味形” 俱佳而闻名遐迩。它选用上等的青、草、鲢、鲤等鱼肉，配以精细的淀粉、白面、玉米粉，再拌上麻油、细盐，经过揉、擀、蒸、切、晒等系列手工工序精制而成。鱼面形状似普通面条，但更精细，色白如银，条细如丝，烹调方便，可单炖，加肉同炖，做火锅主料，亦可油炸而食。炖熟的鱼面口感鲜美，柔韧皆可，虽为之鱼，然食无鱼味，实乃一绝。它富含人体所需蛋白质、钙等多种微量元素，具有健脑、降血压、预防冠心病等多种功效，是一种低胆固醇、纯天然的绿色营养食品，适合各种年龄阶层的人士食用，尤其是哺乳期妇女。

五祖糯米堆花米酒，采用纯糯米，运用传统制酒工艺制造而成。斟入酒杯或摇动杯中酒，酒液溅起小花环，一个迭一个，持续时间较长，又因原料是糯米故名糯米堆花酒。此酒原名陈年米酒、烧酒，亦称药曲白酒，已有五百余年的生产历史，系采用纯糯米、薄荷、橙皮、桂枝等三十多味中草药，精工配制发酵，用 “五祖寺” 的碧玉流泉水酿造。其工艺典型，具有无色透明，醇和味正，蜜香清雅，芝麻香型的特点。把酒盛在容器内摇动，出现一层层透明的珍珠状酒花，经久不散，故名堆花酒。该酒还具有补益气，强肾健身、通血脉、厚肠胃、润发肤、散冷气，益精神之功能。

在黄梅的大街小巷，随处可见售卖这些特色名吃的店铺和摊位。游客们可以在这里品尝到地道的黄梅美食，感受黄梅独特的地方风味。同时，这些特色名吃也是馈赠亲朋好友的佳品，让更多的人能够品尝到黄梅的美味，领略黄梅的独特魅力。

六、新程新篇：奋进中的黄梅未来

黄梅县，这片充满魅力的土地，承载着悠久的历史、灿烂的文化、秀美的风光和诱人的美食，在时代的浪潮中不断前行，展现出蓬勃的生机与活力。

从历史的深处走来，黄梅县历经岁月的洗礼，禅宗文化和黄梅戏在这里熠熠生辉，成为中华民族文化宝库中的瑰宝，不仅在国内声名远扬，还远播海外，为世界文化的交流与融合做出了独特贡献。人口的发展与变迁，见证了黄梅县的成长与进步，劳动力资源的丰富和人口素质的提升，为这片土地的发展注入了源源不断的动力。

自然风光旖旎的黄梅，挪步园的清幽宁静与龙感湖的广袤壮美相互映衬，构成了一幅如诗如画的山水画卷，吸引着无数游客前来探寻自然之美，感受大自然的神奇与恩赐。而丰富多样的美食文化，更是黄梅人民生活智慧的结晶，传统佳肴与特色名吃让每一位到访者的味蕾沉浸在无尽的享受之中，成为了人们心中难以忘怀的味道记忆。

展望未来，黄梅县将继续依托自身的优势资源，在经济、文化、旅游等多个领域不断探索创新，实现高质量发展。随着交通基础设施的不断完善，黄梅县将进一步加强与周边地区的联系与合作，拓展发展空间，提升区域影响力。在乡村振兴战略的推动下，黄梅县的乡村将焕发出新的生机与活力，农业产业将实现转型升级，农村环境将更加美丽宜居，农民生活将更加幸福美满。

黄梅县正以开放包容的姿态、昂扬向上的精神，向着更加美好的明天迈进。相信在不久的将来，黄梅县将成为长江经济带上一颗更加耀眼的明珠，吸引着来自五湖四海的朋友，共同见证这片土地的辉煌与成就。欢迎各位游客前来黄梅县，亲身感受它的独特魅力，留下属于自己的美好回忆，与黄梅县一同书写新的篇章。